Nero d'Avola Mignechi 2014

Sensazioni di Degustazione

da subito appare fitto, fin nelle gocce viola che abbondante trasuda sulla parete verticale del cristallo: una soluzione allora di trama e spessore frenante, come è densamente dato osservare. Gran potenza ancora all'olfatto, con la sua inspirazione che avverte una crema di polpa di frutto in cui ogni cellula olfattiva è inglobante la dolcezza del rovere. Assai glicerinoso al tatto, poi rotondo, balsamico, vanigliato e infine mentoso. Il tannino è si fitto, ma la morbidezza in circolo riesce efficacemente a bilanciare, a stondare. Un vino di nitidezza enologica esecutiva e di persistenza aromatica davvero eccellente. Un grande vino.