Tre grandi vini da Mastricci, complimenti vivissimi come inossidato e vivo è il frutto che domina in questo bicchiere. Con il suo illibato e mentoso frutto di bosco apre il Note Forti 2015, vino di possanza maestosa eppure di gran fragranza olfattiva. Si sale in nitore enologico esecutivo con il Solonero 2015: un frutto ancor linfatico e clorofilloso che sfolgora richiami al cassis di pastosità e suadenza mirabili. Chiude uno spettacolare Solonero Due Bucce: fra i migliori rossi dell'anno dalla Puglia, il suo blocco di frutto di bosco in confettura si spande denso e armoniosissimo al palato, col suo profumo che per via di nitore e ossidativo, ancor intatto turgore, s'effonde in cremose e balsamiche polposità di ciliegia nera e di more. Chapeau.