Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Prosecco Brut sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Casato Unico
Tre Prosecco di eccellente livello presenta Casato Unico. Già il Prosecco Frizzante Spago pone in luce le virtù viticole ed enologiche di questo bicchiere. Così il Prosecco Brut le sottolinea: morbidezza palatale e nitidezza enologica esecutiva di tenore avvertitamente superiore. Così non ci si stupisce che il Prosecco Millesimato Extra Dry 2015 si riveli un gran vino. Il bilanciamento gustativo fra morbidezza e fragranza acida, la nitidezza, l'integrità ossidativa del suo aroma accendono in esso fruttosità floreali che briosamente s'avvertono di souplesse e limpidezza ultrafine. Complimenti.

Prosecco Brut sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

26
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP8,3
ACQ8,0

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante
Vitigni Glera

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Glera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Lotto 16

Fascia
Contenuto
Edizione 2017 Degustato il 2016-07-18

Altre Annate

ProduttoreCasato Unico