Tre vini di vieppiù morbido e limpido valore presenta Vigna di Pettineo, bicchiere d'eccellenza assoluta quanto a media organolettica complessiva. Il Frappato di Vittoria Vigna di Pettineo 2015, denso e dal turgor croccante gustativo, richiama una fragola netta e vivida in aroma. Il Nero d'Avola Vigna di Pettineo 2014 con le sue dolci propaggini di spezie, denso avvolge armonioso al palato, all'olfatto rivelandosi di purissima limpidezza enologica esecutiva. Il migliore è tale fra i bianchi di Sicilia. Un Grillo Vigna di Pettineo 2015 di gran polpa e stupenda suadenza che esalta la vena anche aromatica di questa tipica varietà siciliana. Fiore e linfa che solo s'irradia dai testimoni d'assoluta integrità ossidativa, e di sì pura enologia esecutiva. Chapeau.