Tre vini di eccellente caratura analitica e sensoriale presentano le Cantine Cieri. La Falanghina Brezze 2015 è vino di virtuosa fittezza estrattiva, d'inossidata nitidezza enologica esecutiva, di uvosissima suadenza gustativa. Il Nero 2015, tale di nome e di fatto è un campione di rara concentrazione, e d'inintaccato turgore. Il Dajje Tintilia Rosé 2015 si conferma miglior rosato italiano in assoluto. La perfetta armonia fra acidità, tannino e morbidezza dell'uva recano assoluta suadenza alla sua limpidissima e densa ciliegiosità d'aroma. Chapeau.