Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Costa d'Amalfi Doc Ravello Riserva 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Marisa Cuomo
Un susseguirsi di note sensoriali eccellenti per fittezza e morbidezza propone il bicchiere di Marisa Cuomo. E che nitidezza enologica esecutiva svela la mora, la ciliegia nera ancor pulsante viola del Furore Rosso Doc Costa d'Amalfi 2015, certo fra i rossi più integri mai sviluppati da questo produttore. Una gran potenza speziata sfoggia il manto di nero estratto tanto del Ravello Riserva Doc Costa d'Amalfi 2013 quanto del persistentissimo Furore Riserva Doc Costa d'Amalfi 2013. Ottima la polpa di ciliegia matura del Rosato Doc Costa d'Amalfi 2015, e mirabili i bianchi 2015. La levigatezza del Ravello Bianco Doc Costa d'Amalfi 2015, l'assoluto candore aromatico del Furore Bianco Doc Costa d'Amalfi 2015 che segnala rispettosa enologia. Il migliore è da tradizione il Fiorduva Furore Bianco Doc Costa d'Amalfi 2015, pochissimi i bianchi al mondo oltre che in Italia del suo sontuoso spessore, del suo armonioso, limpido bagaglio di polpa, omore e colore. Chapeau.

Costa d'Amalfi Doc Ravello Riserva 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP7,1
ACQ6,9

Regione Campania (Salerno)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Piedirosso 70%, Aglianico 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.193 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia terza decade di ottobre
Legno rovere francese

Vigneto

Esposizione sud/sud-ovest
Terreno rocce dolomitiche-calcaree

Informazioni Produzione

Comune Ravello e Scala

Fascia
Medio-alto
Edizione 2017 Degustato il 2016-07-14

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ProduttoreMarisa Cuomo