Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Le Rughe

Due Prosecco di didattica pulizia enologica esecutiva: fiore e frutto in un ambito di briosità armoniosa e limpidissima già qualificano come assai virtuosa l'offerta di Le Rughe. Quindi il Rosso della Canonica Vecia 2012, un gran vino. Possanza estrattiva maestosa, morbidezza palatale assolutamente armoniosa, ed un aroma ed un colore di frutto che limpidi, inossidati esprimono della materia prima la sua vis, la sua forza, la sua concentrazione magnifica di purissima confettura speziata di mora. Chapeau.

Rosso della Canonica Vecia 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran massa di colore violaceo: maestosi livelli di concentrazione e più ancora di integrità ossidativa residua. Polpa e souplesse morbido/tannica da campione di superiore rango, persistenza profonda generata dalla potenza polposamente sontuosa. Ottima la turgidità residua, assai nitida e perciò naturalmente suadente la traiettoria olfattiva e gustativa. Gradita la pronunciatissima rotondità acida, da compiuta maturità al raccolto. Un grande vino ancor vivo, persistente e longevo. Un vino di concentrazione rara, di altrettanto non consueta integrità d'aroma. Fra i migliori Raboso in purezza di sempre, chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ7,6

VP8,3

ACQ7,9

Regione Veneto (Treviso)

Tipo Rosso

Vitigni Raboso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Raboso

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2017 Degustato il 2016-07-13

ProduttoreLe Rughe