Denominatore comune altamente qualitativo della proposta Vistorta, la splendida morbidezza gustativa d'ognuno di questi vini. Altra virtù condivisa di viticola origine, la fittezza delle uve, da cui la densità tattile ed espressiva. E poi il nitore, la limpidezza, l'inossidata fragranza dell'aroma che conferisce fragranza alla potenza dell'emissione. Gran naso sfoggia il Pinot Grigio 2015, splendida consistenza estrattiva lo Chardonnay 2015, gran solarità glicerinosa e pastosa il Traminer Aromatico 2015. Fra i rossi la morbidezza bordolese dello speziato Cabernet Franc Biologico 2013, la potenza integra e fragorosa d'aroma del ribes del Refosco dal Peduncolo Rosso Biologico 2013. Il migliore del tasting è un altro gran vino, il Sauvignon 2015. In un millesimo in cui il suo varietale per turgore raramente brilla, qui la potenza in fragranza della pesca di quest'uva scintilla inossidata e limpida in aroma. Chapeau.