E con la sua meravigliosa suadenza e fragranza espressiva che il bicchiere Villa Medici dimostra come si possa conseguire l'eccellenza pur senza puntare sulla concentrazione o sulla massa estrattiva. È tale infatti la limpidezza enologica esecutiva, la suadenza di pura fruttosità dell'uva svelata dal Bianco di Custoza Doc 2015, dal Mono Vitigno Moscato Giallo 2015, più di tutti dal Primizia 2015, bianco di pollinare, floreale dolcezza illibata e silvestre d'aroma, che le virtù analitiche e sensoriali di questi vini gratifica i sensi con aromi di morbidezza e integrità di assoluta piacevolezza impressiva. Altro grande vino è il Rosato Corallo 2015, ciliegiosissimo e linfatico, così come limpidissimi nel loro denso spumare risaltano il Bardolino Chiaretto Brut e l'ancor più terso Custoza Extra Dry Doc. Capolavoro assoluto fra i profumi profusi dai rossi d'Italia, brilla quello del Bardolino Doc 2015. Una dolcezza così polposa, suadente e linda di fragola e amarena, che solo da un vino di tale assoluta integrità ossidativa ed enologica d'aroma ho goduto quest'anno librarsi in aroma. Chapeau.