Grandi vini in mirabile successione da Le Canà, bicchiere che si staglia per integrità enologica su quelli della Regione. Una nitidezza olfattiva, un'integrità ossidativa d'aroma che rende davvero fra il diamantifero e il cristallino il varietale richiamo alla pesca e all'albicocca data dalla sua nativa, fitta e matura uva. È un gran vino il Pecorino Offida Davore 2015, fra i bianchi migliori non solo della Regione, fra i profumi più illibati e candidi di frutto respirato in aroma. Di gran classe anche la Passerina Solagne 2015, morbidissima al palato, e il Pecorino Solagne 2015, pure questo ricco, suadente e puro al profumo. Eccellenza che si estende anche ai rossi, con la visciola turgida e prima del Rosso Piceno Solagne 2015, la mora nera in confettura di bellissima speziatura del Rosso Piceno Superiore Davore 2014: campione dalla traide consistenza, equilibrio integrità, di raro tenore. Chapeau.