
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Terrenostre
Dolcetto d'Alba Vaben 2014
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio31
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
carnosità, speziosità e nera ciliegia all'ennesimo grado. Li eleva in potenza un estratto e un grado alcolico davvero superiore. Virtù di maestosa fittezza proprie della nativa uva. Poi le doti d'equilibrio: una speziosità balsamica mai amara o bruciante, un tannino e un'acidità intensi ma non duramente avvertiti. V'è gran polpa ovunque per avvolgerli morbidi, una suadenza e una maturità dell'uva di morbidezza densamente copiosa. Eccezionale la pulizia enologica esecutiva: e in aroma è tutto un balsamico brillio d'inossidata fragranza fruttosa e di delicate spezie.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
VP9,8
ACQ8,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Dolcetto d'Alba
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Economico
Altre Annate
ProduttoreTerrenostre
