Vini di gran piacevolezza da Monte Zovo. Una gamma che evidenzia la versatilità e le capacità eccellenti, tanto viticole quanto enologiche di questo produttore. Una Lugana Le Civaie 2015 di rara densità estrattiva, un Ca' Liverno Bianco Del Veneto 2015 di eccellente suadenza, di rara fittezza d'aroma. Ancor superiore il Sauvignon del Veneto 2015: luminosissimo, mai sulfureo né ossidato il suo albicoccoso varietale. Nitore e turgore che son del lampone del Chiaretto 2015, della fragola in polpa squisita del Bardolino Doc 2015. Si sale di concentrazione e spessore tanto con il Ca' Linverno Rosso Igt Veronese 2012 quanto con il Valpolicella Superiore Doc Ripasso 2014, campioni entrambi di eccezionale morbidezza nella loro gran fittezza d'aroma corpo e colore. Quindi si giunge all'Amarone della Valpolicella Docg 2012, che con la sua totale fittezza riempie di nera polpa di frutto il suo maestoso bicchiere. Non solo una massima concentrazione, una suadenza gustativa ed un nitore enologico esecutivo che in ogni senso la sua mora impera al contatto con qualsiasi recettore. Chapeau ad uno dei migliori rossi in assoluto d'Italia.