Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Damare Bianco 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Diadema Wine & EVO
Ottima la proposta di Diadema. Un crescendo di frutto dal D'Amare Bianco 2015, ben denso, morbido e netto all'olfatto, al D'Ado 2014, rosso balsamicamente speziato. Si sale di concentrazione con il D'Amare Rosso 2014, vino dalla consistenza eccellente e dal binomio frutto-spezie avvertitamente sentito. Si conferma infine Supertuscan di eccellente livello il Diadema Rosso 2014. La sua potenza non è disgiunta da suadenza, la sua concentrazione non è a spese dell'armonia. Limpida la sua trasformazione enologica, con la sua mora sfumata balsamicamente di nuances di mentolo e spezie. Complimenti.

Damare Bianco 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay 80%, Viognier 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
N/D
Edizione 2017 Degustato il 2016-07-07

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ProduttoreDiadema Wine & EVO