Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Diadema Wine & EVO

Ottima la proposta di Diadema. Un crescendo di frutto dal D'Amare Bianco 2015, ben denso, morbido e netto all'olfatto, al D'Ado 2014, rosso balsamicamente speziato. Si sale di concentrazione con il D'Amare Rosso 2014, vino dalla consistenza eccellente e dal binomio frutto-spezie avvertitamente sentito. Si conferma infine Supertuscan di eccellente livello il Diadema Rosso 2014. La sua potenza non è disgiunta da suadenza, la sua concentrazione non è a spese dell'armonia. Limpida la sua trasformazione enologica, con la sua mora sfumata balsamicamente di nuances di mentolo e spezie. Complimenti.

Diadema Rosso 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua maestosa visciola ha i toni polposi del frutto eccezionalmente denso e compiutamente maturo. È avvolta, anzi affiancata da nuances d'aroma speziato, vanigliato, di cristallina origine lignea. C'è ottima coesione e sinergica amplificazione alla morbidezza fra le due correnti. Armonia che si ritrova al palato, fase in cui il campione in esame rivela le sue doti eccellenti di potenza e consistenza di sapore. Più di tutti fase in cui questo grande vino svela la sua dote migliore: la stupenda suadenza della sua armoniosa massa gustativa. Il richiamo alla ciliegia nera vanigliata prorompe, persiste, e sempre ben morbido, netto, avvolgente s'effonde. Un gran vino di consistenza e perciò di persistenza davvero magistralmente cremosa.