Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pignoletto Frizzante sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Montevecchio Isolani
Enologia di impeccabile pulizia operativa pongono in luce i due vini presentati da Montevecchio Isolani. Il Rosso Bologna 2015 con il suo tannico e tramoso frutto, eccelle in nitidezza e integrità ossidativa d'aroma. Il Pignoletto Frizzante che brioso avvolge equilibrato e mai amaro con il suo espressivo, candido e linfatico manto d'aroma. Complimenti.

Pignoletto Frizzante sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran pulizia olfattiva, gran suadenza di naso, una pera polposamente fresca, e levigatamente succosa. Poi la morbidezza del palato, che sempre carezza senza mai stringere acida o piegare all'amaro. Un mix di fattori virtuosi contemporaneamente, favolosamente proattivi. La sua ottima polpa, il suo alcol possente, l'equilibrio morbido/acido ultravvolgente e poi la nitidezza della trasformazione enologica, tale da far risaltare luminosa e fragrante, cotanta suadenza così rotondamente avvolgente. Un vino di briosità e nitore assolutamente mirabili. Un Pignoletto di virtuosa caratura, fra i migliori testati quest'anno.

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP8,9
ACQ8,2

Regione Emilia Romagna (Bologna)
Tipologia Pignoletto
Tipo Bianco
Vitigni Pignoletto

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pignoletto

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.200 bottiglie
Certificazione A
Lotto 5336

Fascia
Economico
Edizione 2017 Degustato il 2016-07-07
ProduttoreMontevecchio Isolani