Continua a crescere in spessore e valore il bicchiere del Castello di Cigognola. Il Bianca 2015 svela le doti enologiche di questo produttore: limpidezza inossidata di uva e susina al suo netto profumo. I due spumanti svelano la ricchezza estrattiva della materia prima, in particolare il Pas Dosé 'more Rosè Oltrepò Pavese 2013 rivela cremosità e perlage di rara opulenza. Il primo grande vino è il Pino Nero dell'Oltrepo' Pavese 2013, davvero in splendido stile borgognone il suo frutto di bosco in glassa di mentosa speziatura. Poderosa la viola e la marasca pura del Nebbiolo 2012, vino di gran potenza espressiva. Il migliore in assoluto è la Barbera Poggio della Maga 2013: qui la Barbera è ai suoi varietali vertici di violaceità, di morbidezza e vividità espressiva. Una mora e una viola d'inossidata purezza d'aroma, effetto di mirabili viticoltura ed enologia. Chapeau.