Vini di ottimo rango propone l'Azienda Agricola Cirulli. I bianchi svelano profumi nitidi, aromi inossidati e ottima morbidezza gustativa. Limpidissimo l'Eliana 2015, equilibrato e altrettanto integro il frutto del Malala 2015. Si sale ulteriormente di valore con i rossi, di piacevolezza eccellente. Di analoga fruttosità limpida e calibratamente speziata, il Sediana 2014 e l'Hèdonè Rosso 2014, due vini di gran caratura enologica esecutiva. Il migliore è il San Valentino 1861 2012: di spettacolare concentrazione estrattiva, davvero ampio in ingresso e nel durante di bocca vista la vena morbida della sua viscosa glicerina, quindi all'olfatto evoluto in balsami del rovere di gran potenza d'aroma. Complimenti.