Migliora ancora l'articolata e versatile proposta di Zeni quanto a morbidezza e integrità gusto-aromatica espressiva. Fra le migliori del millesimo per il binomio suadenza-fragranza la Lugana Doc Marogne 2015, primo esempio di eccellente pulizia olfattiva, d'inossidata forza viva del suo levigatissimo frutto. Allo stesso modo integro, linfatico, floreale, il frutto fragoloso del Bardolino Chiaretto Doc Vigne Alte 2015, quello ancor più denso, pastoso del Bardolino I Filari Del Nino 2015, quello di piacevolezza complessiva eccellente del Bardolino Doc Classico Vigne Alte 2015, un gran vino vista la cristallina limpidezza della sua suadente ciliegia. Impressiona la consistenza del Recioto della Valpolicella 2014, fra l'altro al gusto di dolcezza mai stucchevole ma sempre vividamente armoniosa. È poi eccezionale la limpidezza d'aroma del Brut Bardolino Chiaretto che spuma morbidissimo il suo lampone con grande fragranza e inossidata nettezza d'aroma. Fra i tanti rossi tutti di eccellente fittezza compositiva, il Costalago Igt Rosso Veronese 2014 e il Valpolicella Superiore Ripasso Marogne 2014 spiccano per la potenza e la persistenza del loro mix di frutto e di spezie. Eccezionali gli Amarone, similmente dotati in fittezza, morbidezza e nettezza, l'Amarone della Valpolicella Doc Classico Barriques 2011 eccelle per possanza e suadenza, per nitore e turgore del suo balsamico, maestoso ammontare di tinta, profumo e sapore. Chapeau.