Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Solarco 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Livon
I rossi morbidamente esprimono speziata la loro densa carica estrattiva. Con carnosa fittezza nel Riul 2013, con suadenza polposa armoniosa nel Tiareblù 2013. Quindi i bianchi di Livon, pressochè tutti eccellenti in piacevolezza complessiva. Gran vino è il Sauvignon Valbuins 2015, dalla pesca in polpa di gran nitore e di pura suadenza gustativa. Analogamente suadentemente uvosa la Malvasia Soluna 2015, dal turgore primo d'aroma. Spezie dolcissime del rovere amplificano quindi in delicatezza e morbidezza la gran trama estrattiva del Braide Alte 2014, fuoriclasse di rara consistenza estrattiva. Il migliore è il Solarco 2015 qui la densa potenza del frutto si esprime equilibratissima al gusto, con un integrità ossidativa ed enologica d'aroma che parsi toccare in linfa la profumosità dell'uva nativa. Chapeua ad uno dei bianchi più integri del millesimo e della regione.

Solarco 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
32
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

naso di dolcezza e di florealità prima suadentemente rara. Fragrantemente, dolcemente rara. Rara giacchè implicante condizioni naturali e tecniche altamente selettive. Uve pure, prive di solari bruniture, e/o di pecche viticole alcune. Uve dense, non altrimenti sì fitto il suo glicerinoso avvolgere il bicchiere. Uve perfettamente mature: la sua levigatissima souplesse acido/tonda di sapore, solo nella piena maturità del frutto compositivo può avere sì morbida ragione. Didattica infine l'enologica nettezza di trasformazione: la sua dolce polpa di albicocca la si coglie linfaticamente, ossidativamente integra in aroma, la si trova avvolta in un suadentissimo letto di polline in fiore. Una fragranza olfattiva di specchiata tersità alternata armoniosamente com'è tra il floreale, il fruttato e il silvestre.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP7,9
ACQ7,6

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Friulano e Ribolla Gialla
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.600 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2017 Degustato il 2016-07-04

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ProduttoreLivon