Bicchiere di concentrata classe quello di Tenuta Stella. Vini che con il loro sempre denso e viscoso contatto evidenziano la ricchezza superiore, la maturità piena al raccolto delle uve compositive. Suadente e floreale la Ribolla Gialla Collio 2014, la Malvasia Collio 2014 si segnala per la sua rara consistenza. Profumi e passaggio al palato di gran portanza aromatica. Ottimi gli spumanti, con la Ribolla Gialla Brut che morbida e briosa rivela buon profumo. Il migliore del tasting è il Friulano Collio 2014: davvero eccellente la sua concentrazione: un sacrificio viticolo onorato da limpida enologia esecutiva.