Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Breganze Cabernet Selezione Bosco Grande Riserva 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Beato Bartolomeo Breganze
Splende il frutto nel bicchiere della Cantina Beato Bartolomeo da Breganze. In versione spumosamente cristallina nel Prosecco Extra Dry, in versione densamente, polposamente briosa nel Spumante Vespaiolo Doc Extra Dry. Anche il Breganze Vespaiolo Superiore Savardo 2015 brilla per la nitidezza inossidata dell'enologia esecutiva, vino fra l'altro di splendida suadenza gustativa. Il primo gran vino è il Breganze Torcolato 2012, di dolcezza speziata sempre vividamente armoniosa nonostante il suo opulento carico zuccherino. Rossi di mirabile consistenza corposa, con il Kilò Riserva Breganze Cabernet 2013 di morbida speziosità d'aroma, il Breganze Cabernet Selezione Bosco Grande 2013 d'assoluta eccellenza complessiva. La sua prugna in balsamica confettura pulsa ancor vivida e viola. Il migliore in assoluto è il Breganze Merlot Selezione Bosco Grande 2013, qui per la linfacea clorofillosità inossidata d'aroma, la mora vanigliata domina senz'ombra alcuna. Chapeau.

Breganze Cabernet Selezione Bosco Grande Riserva 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP8,3
ACQ7,5

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-30

Altre Annate

ProduttoreBeato Bartolomeo Breganze