Il frutto di Feudo Montoni ha inusitata luce olfattiva. Una intensità d'emissione che rende cristallino ed elegantissimo il richiamo al suo nativo aroma. Di gran potenza albicoccosa il varietale del Catarratto Vigna del Masso 2015, di rara viscosità estrattiva la suadentissima Inzolia dei Fornelli 2015. Gran vino è il Grillo Vigna della Timpa 2015, fra i migliori della tipologia e del millesimo col suo floreale, inossidato e candidissimo profumo, la sua potenza concentrata e armoniosa. Di bella suadenza gustativa il Nero d'Avola Vigna Lagnusa 2014, il migliore in assoluto è il Nero d'Avola Vrucara 2012. La varietà qui si esalta tanto in termini di concentrazione estrattiva, quanto in tema di souplesse morbido-tannica gustativa. Enologia di rispettosità limpidamente cristallina, e sfolgora allora nera la sua suadentissima composta di mora, di vaniglia e viola. Chapeau.