Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Vigna Maurisi

È certo fra i migliori bianchi d'Italia il miglior Greco di Tufo in purezza testato quest'anno. Lo presenta Vigna Maurisi, e tale risalta non solo per la fittezza rara del suo manto estrattivo, quanto per l'equilibrio acido-morbido del suo palato pressoché perfetto, ed infine per il nitore enologico della trasformazione, per la suadenza d'aroma indotta da una calibratissima e florealissima vena linfatica di spezie. Eccellenza che anche il Principium 2011, rosso di gran rotondità e fittezza, consegue col suo mentoso e polposo ribes. Chapeau.

Greco di Tufo Magnificat 2015

Produttore

Annata 2015

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un campione di suadenza eccezionale. Davvero all'insegna della soffusa, mentosa e fragrante integrità enologica esecutiva il suo gusto-aroma. Le voci sono della polpa bianca di frutto, più pera e pesca che banana, con una vena di confetto di zucchero che è dono avvolgente del nitore splendente del suo rovere elevativo. Ottima anche la maturità della bacca al raccolto, viticola origine della sua rotonda morbidezza gustativa sì sovrana. Poi in cantina si è fatto davvero di tutto per far brillare questo vino della sua propria fruttosa luce, semplicemente trasferendolo integro in aroma, del proprio nativo bagliore. Fra i migliori Greco di Tufo in assoluto del millesimo, chapeau.