Continua a crescere articolato e diffuso il valore del bicchiere Vanzini. Alla base il gran frutto dell'Oltrepò, qui trasformato in vini con eccellente purezza enologica di trasformazione. Ecco il frutto pesca del Pinot Nero Frizzante Bianco 2015, limpido spumare, ecco la ciliegia del rosato GJ 504b 2015, turgida profondersi con mirabile morbidezza espressiva. Ecco la ciliegia nera in polpa spumosa matura della Bonarda Oltrepo Pavese Doc 2015; l'uva della prima e briosa dolcezza nativa del Moscato Spumante Dolce sa e del Moscato Dolce 2015. Tre i fuoriclasse assoluti. Il primo è il Sangue di Giuda Frizzante Dolce 2015: una premuta di marasca e more che spuma con equilibratissima dolcezza gustativa, con assoluta integrità linfatica di viola, in tinta ed aroma. Quindi il Pinot Nero Spumante Charmat Extra Dry, stabilmente fra i migliori italiani della categoria con la sua densa e armoniosa, limpida suadenza espressiva. Il migliore in assoluto è tali fra gli Charmat rosati italiani testati quest'anno: il Pinot Nero Doc Spumante Extra Dry Rosato. Che assoluto, inossidato nitore il suo denso, carezzevole, armonioso aroma di polpa di ciliegia pura. Ancor clorofilloso e terso come un lampone. Chapeau.