Son pochi i vini in cui la natura s'avverte effondersi senza limiti, macchie e confini. Uno di questi è certo la Barbera d'Asti Merum 2014 di Bellicoso. Nella sua violastra profondità di tinta, di trama e d'ordito, ogni essudato di linfa, di terra, di glicerina e di sole, nella sua polpa densissima s'è stillato con equilibrato e morbido, armoniosissimo spessore. Con la rispettosa limpidezza esecutiva enologica, che nulla ha offuscato od offeso di tal varietale, nativo splendore. Stabilmente fra i migliori rossi d'Italia in assoluto, un vino vertice di vero bagliore. P.S. Con la potenza della viola della Freisa d'Asti 2015, l'integrità della marasca dell'Amormio Barbera 2015, a confermare l'eccellenza viticola ed enologica d'una sì appassionata applicazione.