
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di I Girasoli di Sant'Andrea
Il Principe 2013
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio31
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran potenza e speziosità, gran fragranza e limpidezza da vertice. Poi al palato tannico e possente. Quella densità visiva, olfattiva e gustativa che solo i campioni di concentrazione eccellente riescono impenetrabilmente, assai persistentemente a porgere. Massa che tocca estremamente viscosa e che, nonostante la potente tannicità, porge gusto di morbidezza carezzevolmente avvertita. Il profumo propone dolcezza da frutto d'inossidato vigore, con nuances avvolgenti di visciola passa e vaniglia, da rosso di armoniosa pastosità estrattiva. E il suo nitido turgor residuo, vena più viva della sua intensa polpa di mora. Un gran vino, di spettacolare integrità ossidativa ed olfattiva.
Altri indici qualitativi
QQ6,9
VP7,4
ACQ7,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Malvasia Nera
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Medio
Altre Annate
ProduttoreI Girasoli di Sant'Andrea
