Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Il Principe 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di I Girasoli di Sant'Andrea
Ottima la caratura dei tre campioni presentati in assaggio da I Girasoli. Il Trian 2015 è bianco di limpida esecuzione enologica e di armoniosa morbidezza espressiva. La potenza e l'inossidato turgore qualificano anche il frutto de I Girasoli di Sant'Andrea 2014, qui con vene speziate che ne accentuano la suadenza d'aroma. Gran vino è infine Il Principe 2013. Tale di nome e d'olfattivo fatto vista la vividità, la definizione e la pulizia in dolcezza di polpa e di spezie che contraddistingue l'effondersi della sua purissima confettura di mora. Un vino d'inossidata potenza espressiva.

Il Principe 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
31
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran potenza e speziosità, gran fragranza e limpidezza da vertice. Poi al palato tannico e possente. Quella densità visiva, olfattiva e gustativa che solo i campioni di concentrazione eccellente riescono impenetrabilmente, assai persistentemente a porgere. Massa che tocca estremamente viscosa e che, nonostante la potente tannicità, porge gusto di morbidezza carezzevolmente avvertita. Il profumo propone dolcezza da frutto d'inossidato vigore, con nuances avvolgenti di visciola passa e vaniglia, da rosso di armoniosa pastosità estrattiva. E il suo nitido turgor residuo, vena più viva della sua intensa polpa di mora. Un gran vino, di spettacolare integrità ossidativa ed olfattiva.

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP7,4
ACQ7,2

Regione Umbria (Perugia)
Tipo Rosso
Vitigni Malvasia Nera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Malvasia Nera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-28

Altre Annate

ProduttoreI Girasoli di Sant'Andrea