
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Cantina Sociale di Monte Porzio Catone
Petit Verdot 2014
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio30
Integrità89
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la potenza del grado, il profondo, polposo brillare del suo nero cassis, ci avvisa della possanza clorofillosa e linfacea della varietà d'origine: una composta di frutti di bosco di ottima ricchezza estrattiva, all'olfatto sfumata dolcemente di tanniche more, mai soggioganti la sua morbida natura. Una dolce pastosità palatale amplificante la suadenza complessiva in sofficità, frescore, turgore e spessore. Il tutto percepito ad un superiore livello di nitore: definizione d'aroma che è effetto d'enologia tecnicamente assai virtuosa. Una limpidissima, inossidata forza d'aroma di mora propria della magnifica uva nativa.
Altri indici qualitativi
QQ7,7
VP9,0
ACQ8,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Petit Verdot
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Economico
Altre Annate
ProduttoreCantina Sociale di Monte Porzio Catone
