L'enologia di trasformazione sempre più inossidata e limpida, dell'uva nativa sempre più integra rende la scintillanza d'aroma. Uno spettacolo allora sentire il frutto ancora pulsare nel Verdicchio dei Castelli di Jesi Albiano 2015, la pesca e l'albicocca linfatiche e cristalline echeggiare nel Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Doc Superiore Luzano 2015, gran vino certo fra i più limpidi della tipologia e del millesimo. Viticoltura ed enologia di vertice che più ancora nei rossi il bicchiere Marotti Campi rivela di tenore eccellente e crescente. Mai prima ammirata sì integra, in dolcezza e turgore di rosa e di viola, la potentissima mora dei suoi Lacrima. In versione di gran potenza tannica e di dolcezza speziata nel Lacrima di Morro d'Alba Doc Superiore Orgiolo 2014, In versione di stupenda fruttosità prima e pura nel Lacrima di Morro d'Alba Doc Rùbico 2015, ancora grondante e poroso come il succo del suo frutto appena premuto. Quindi il Donderé Marche Igt Rosso 2012, un gran vino che con la sua balsamica livrea, ancor più suadente rende l'emissione di dolcezza di viola e di mora che solo ques'aromatica varietà sì intensa sa donare. Chapeau.