Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Casula Vinaria

Davvero eccezionali in consistenza e potenza i due bianchi presentati da Casula Vinaria. Tanto il Fiano Melodia 2014 quanto l'ancor più maestoso Fiano Coccinella 2013 sfoggiano concentrazione di rarissimo tenore. Potenza di estratti, di spezie e di sole. Allo stesso modo balsamicamente evoluto l'Aglianico Gramigna 2012, davvero di pastosità e persistenza fenomenale. Il migliore è il più turgido, il più vivido e suadente Aglianico Brigante 2014. Un vino di consistenza eccellente, di morbidezza gustativa armoniosa e avvolgente.

Brigante Aglianico 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la consistenza eccellente la sua miglior dote. Poi buon bilanciamento fra morbidezza e tannicità del gusto, con l'acidità che reca ottima profilatura; proporzione fra polposità del frutto e speziosità del rovere, con il primo ben turgido le seconde mai esuberanti, invece stemperanti, fresche, mentose. Il risultato è un rosso morbido, balsamico, clorofilloso all'olfatto per la sua sentita, algida corrente di spezie. Il palato conferma un tannino da rotondità di polpa ben avvolto e bilanciato; ciò mentre la sua performance visiva, con la sua tinta violacea, illustra il turgore residuo del suo maestoso frutto compositivo.