Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Feudo Solaria - Cantine Grasso

Certo fra i più densi, poderosi e solari d'Italia il Bianco Sullerìa 2013 di Feudo Solaria. Una cremosità che è la distillata essenza dell'uva nativa, all'olfatto tornita di balsami di spezie del rovere elevativo. Potenza e suadenza che son del balsamico Sullerìa Mamertino Riserva 2012, pure questo di maestosa portanza estrattiva. Gran vino è infine il Foglio Cinquanta 2013: qui alla armoniosa densità soggiunge un'impressione aromatica di superiore limpidezza e pulizia. Enologia esecutiva che rende vividamente profonda la sua ciliegiosa, speziata, stupenda livrea.

Foglio Cinquanta 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

questo gran vino è un continuo e profusivo alternarsi e nutrirsi di dolcezze speziate e di polposità naturalmente morbide, vene d'una carnosa e prugnosa, violacea ciliegia matura. Un gran colore, una componente eccezionalmente attiva al profumo, una vena d'acidità profilante, una quota d'aroma dal cassis clorofilloso di turgore spaventoso. Concentrazione eccellente, morbidezza di raro volume, nitidezza enologica di trasformazione da virtuoso campione. Un vino assai più rotondo e suadente, pur maestoso e tramoso, di quanto proiettato dal nerastro impressivo del suo profondo colore.