Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Brachetto d'Acqui 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Braida
Non tanto e non solo la fruttosità eccellente, storica, con cui il Bricco dell'Uccellone 2014 e il mirabile, pastoso Bricco della Bigotta 2014 esaltano il varietale della Barbera con tanta opulenza di estratti e di balsami speziati del rovere d'elevazione. Quanto la mirabile suadenza, l'inossidata purezza enologica di suoi dolci e briosi vini illustrano il valore eccellente, altrettanto storico, del bicchiere Braida. Tanto infatti il Moscato d'Asti Vigna Senza Nome 2015, quanto ancor più il Brachetto d'Acqui 2015, certo fra i migliori del millesimo e della denominazione, con la loro densa e nettessima fragranza floreale di spuma, con l'equilibrio acido-morbido della loro fruttosità sì prima, rivelano doti analitiche e sensoriali di primissima caratura varietale espressiva. Chapeau.

Brachetto d'Acqui 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

l'uvosità fragoleggiante di questo splendido vino spumante la si avverte tonda, densa, solarmente dorata. Uva ricca e concentrata stando al livello di satinatura delle bollicine, alla densità del contatto, alla persistenza della sua coda gustativa sempre armoniosa. Uva di grande polposità morbida, eppur di viva e profilante acidità. Amaro e rusticità assenti, e la piacevolezza ottima del suo mai grossolano spumeggiare. Un bollicine di suadenza cremosamente armoniosa, con le sue sfumature rosate che rendono il profumo ciliegiosamente lamponeggiante esaltandone la stupenda enologia esecutiva. Un Brachetto di eccezionale levatura viticola ed enologica, in assoluto fra i migliori del millesimo. Chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ9,2
VP8,5
ACQ8,8

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Brachetto
Tipo Spumante Dolce
Vitigni Brachetto

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Brachetto

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 60.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-13

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ProduttoreBraida