Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Silenzio 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Coste Ghirlanda
Due bianchi di classe non comune presenta Tenute Coste Ghirlanda. Il Jardinu 2014 si pone in luce per la morbidezza armoniosa che il suo sapor compone fra la vivida acidità e la glicerinosa suadenza dell'uva. Il Silenzio 2014 è un gran vino. Ancor più fitta la sua rete estrattiva, denso e viscoso al tatto quindi di limpidissima fattura enologica esecutiva. Le fruttosità uvose e aromatiche della splendida materia prima, le suadenze speziate d'una rispettosissima enologia. Complimenti.

Silenzio 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

così morbido e rotondo, speziato e bananeggiante incede, che ad ogni deglutizione la piacevolezza del suo frutto, nitida, polposa, speziata sovviene. La mirabile ricchezza del suo estratto amplifica e impolpa tale armoniosa percezione, e così il valore ai sensi s'innalza di questo campione. Un vino di morbidezza effusiva, di ricchezza estrattiva mirabile. Frutto di materia compositiva ricca e compiutamente matura, con tecnica enologica virtuosa traslata integra, ancor pulsante in questo vino. E la sua suadenza del rovere, che ogni sensazione avvolge in seta sopraffina. Un gran vino.

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP7,0
ACQ7,1

Regione Sicilia (Trapani)
Tipo Bianco
Vitigni Zibibbo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Zibibbo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-10

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ProduttoreCoste Ghirlanda