Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ant Spumante Brut Millesimato 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Antonutti
Antonutti presenta dei bianchi 2015 di eccellente fittezza, di densa e glicerinosa fittezza estrattiva. Su tutti il Pinot Grigio Ramato 2015 e il Friulano 2015, di gran potenza solare la maturità del loro frutto pastoso. I migliori in integrità d'aroma, assieme all'Ant Spumante Brut Millesimato 2011 che spuma con gran nitore olfattivo, si rivelano il Pinot Grigio 2015, il rotondo Chardonnay 2015, il mirabile Traminer Aromatico 2015. Questo è un gran vino per la contemporanea eccellenza in consistenza, equilibrio e integrità del gusto. Fra i rossi spicca il turgore del Cabernet Sauvignon 2014, la suadenza balsamica del Ròs di Murì 2012, vino di gran morbidezza balsamica espressiva. Il migliore del tasting è un gran vino, il Sauvignon 2015, non solo nitido e inossidato nella sua varietale albicocca matura, quant'anche denso e intenso nell'espressione per la sua potente glicerina. Complimenti.

Ant Spumante Brut Millesimato 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,7
VP6,9
ACQ6,3

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipo Spumante
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.500 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-09

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ProduttoreAntonutti