Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Cantina Il Passo

Un gran vino l'Alberi in Piano Aglianico del Vulture 2013 presentato dalla Cantina Il Passo. Un rosso non solo di maestosa concentrazione estrattiva, un vino di eccellente equilibrio gustativo, limpido e inossidato in profumo vista la sua mirabile enologia esecutiva. La ciliegia nera e la mora lo dominano allora, con polposità, dolcezza speziata e vigor di linfa come fossero ancor vive. Chapeau.

Alberi in Piano Aglianico del Vulture Doc 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un vino di caratura eccellente, di gran potenza e fittezza, di colore forte, potentemente e vivacemente intenso. Stupisce effettivamente il suo turgore ossidativo residuo: raro a questi livelli di speziatura un frutto di vivacità sì integra e nera. Così intensamente, prorompentemente viva. Estrema la sua ricchezza di estratto, una cui gran parte è tannino, nero, fitto all'occhio, ma mai chinoso, cuoioso al suo vellutato e armonioso palato. Poi tutto il resto è polpa, mora nera pura, eccellente in spessore e in avvolgente dolcezza di glicerina. Suadenza di frutto che equilibrando ammanta il tannino, e che persistendo, balsamicamente, d'umore e calore di sole, speziata s'avverte durare.

Regione Basilicata (Potenza)

Tipologia Aglianico

Tipo Rosso

Vitigni Aglianico