Il miglior bicchiere di Basilicata ormai da diversi anni quello delle Cantine del Notaio. Solo vini di qualità eccellente da questo produttore, un bicchiere che brilla in densità e concentrazione per la ricchezza delle uva native, e che trasmette il suo vasto tesoro di profumi e d'aroma sempre con un nitore, con un'integrità ossidativa che esaltando le sue doti enologiche esalta il pregio della materia prima raccolta. Il La Parcella 2015 è ad esempio un bianco di spessore, volume e nitore aromatico eccezionale; allo stesso modo armonioso e avvolgente Il Preliminare 2015, con il rosato Il Rogito 2015 che con la sua fittezza maestosa, la sua perfetta morbidezza nonostante l'acidità e il tannino, la sua inossidata, limpida e speziata, ciliegiosa livrea, si rivela il miglior rosato italiano dell'anno. Così i rossi, tutti ai vertici delle classifiche regionali e nazionali, con la fruttosità morbidissima e prima de L'Atto 2015, la suadenza elegantissima speziata del La Firma Docg 2012, vino dalla concentrazione e dal nitore aromatico assolutamente raro e distintivo, stabilmente fra i migliori Aglianico in circolazione. Di rara splendenza d'aroma i due spumanti, tanto il La Postilla quanto il cristallino Brut il Passaggio evidenziano la pulizia assoluta, la fragranza ossidativa intatta di questi due briosi campioni. Brilla ancora infine fra i migliori vini dolci in assoluto d'Italia L'Autentica 2014, con il Moscato che assurge qui a vette tropicali e floreali di fragranza e fruttosità d'aroma. Un vino la cui potenza espressiva armoniosa rende la sua esaustiva dolcezza assolutamente impressiva. Chapeau.