Chianti Classico Gran Selezione 2011

Sensazioni di Degustazione

il suo frutto di bosco a bacca piccola è di maestosa consistenza estrattiva, la sua fruttosità olfattivamente espressiva; una possente, potente, speziata crema di frutto. Frutto e rovere in dolce accordo, ad altissimo volume aromatico. Pochi i vini che nonostante il nero del colore riescono ad esprimere morbidezza frutto/speziata invece di chinose od amare note di caffè. Qui ci siamo, la dolcezza promana abbondante, densa, continua e netta in particolare al gusto, e sin dalla prima imbeccata olfattiva. Imbeccata che è allora meglio dire carezza. Un gran vino allora, ad un tempo possente e suadente, vivido, armonioso, elegante. Chapeau.