Bicchiere spettacolare quello di Angiuli Donato - Maccone. La terra di Puglia in tutta la sua potenza uvosa, in tutta la sua glicerinosa maturità di bacca, con le moderne tecniche enologiche di trasformazione al servizio della traslazione integra dell'aroma del frutto in quello del vino. Ecco il magico profumo del Moscato Secco 2015: uva di morbidezza assoluta in prima persona. Ecco la potenza delle strie di pesca e d'albicocca che ampliano magnificamente lo spettro olfattivo dell'Adelphòs Verdeca Vivo 2015. Ecco la ciliegia in polpa fibrosa pura del Primitivo Rosato 2015, anche questo limpidissimo all'olfatto. Mirabile la rotondità e al limpidezza del Brut Maccone, spumante di gran classe. Vertici qualitativi i due rossi. Il Rosso 17 che rivela una consistenza massimamente maestosa, una dirompente potenza, una persistenza d'aroma di gran suadenza balsamica espressiva. Infine il Primitivo Maccone 2015, di morbidezza totale, un vero capolavoro di equilibrio fra acidità, alcol, morbidezza e tannino. Un vino dal nitore enologico esecutivo prossimo al suo viticolo valor primo. Fra i migliori rossi in assoluto dell'anno. Chapeau.