Sin dal bianco Curtefranca Bianco Doc 2015 si avverte la purezza, l'inossidata e floreale fragranza d'aroma che caratterizza le nuove produzioni di Ricci Curbastro. Un'incremento di integrità ossidativa e di pulizia che vieppiù suadente e armonioso rende il loro denso carico di spuma. Così cremosamente uvoso risalta il Franciacorta Demi Sec, nitidamente satinato e avvolgente il Franciacorta Satèn 2012, di ciliegioso turgore in limpido aroma il Franciacorta Rosé Brut. Quindi uno fra i migliori Franciacorta in assoluto testati quest'anno, il Franciacorta Extra Brut 2012. Un gran vino con la sua triade consistenza, equilibrio, integrità di armonioso, limpido e ancor vivido brio. Chapeau.