Frutto sempre più integro nel denso e morbido bicchiere de I Giusti & Zanza Vigneti. Apre un Nemorino Bianco 2015 non solo denso, non solo in equilibrio acido-morbido davvero sopraffino, quanto nitido, vivido, candido e inossidato al profumo. Turgore che non manca ai ricchi rossi, al poderoso ribes del Belcore 2014, al tannico e tramoso gran manto estrattivo tanto del Vigna Vecchia 2012 quanto del Dulcamara 2013, questo più cremosamente armonioso. Il migliore si conferma un gran vino. Da anni la visciola e la mora, la viola, la vivida potenza d'aroma e profumo segnala il Perbruno 2014 come uno fra i più performanti Supertuscan in circolazione. Chapeau.