Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
PerBruno 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di I Giusti & Zanza
Frutto sempre più integro nel denso e morbido bicchiere de I Giusti & Zanza Vigneti. Apre un Nemorino Bianco 2015 non solo denso, non solo in equilibrio acido-morbido davvero sopraffino, quanto nitido, vivido, candido e inossidato al profumo. Turgore che non manca ai ricchi rossi, al poderoso ribes del Belcore 2014, al tannico e tramoso gran manto estrattivo tanto del Vigna Vecchia 2012 quanto del Dulcamara 2013, questo più cremosamente armonioso. Il migliore si conferma un gran vino. Da anni la visciola e la mora, la viola, la vivida potenza d'aroma e profumo segnala il Perbruno 2014 come uno fra i più performanti Supertuscan in circolazione. Chapeau.

PerBruno 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

esprime maestosa fittezza con la sua colorazione: il bordeaux di base neanche sull'estrema unghia lo si vede tendere a sfumarsi d'arancio. Poi il suo ampio e turgido profumo: enologicamente netto, porge polpa e frutto in ciliegiosa evidenza, le spezie suadenti ad aprire il versante vanigliato e clorofilloso, morbidissimo, del suo aroma. La potenza del suo sole questa bacca la prende e la distilla, ed in eterea dolcezza la porta a condensarsi in visciola. Il palato possente e potente, fitto in tannino, morbido nel suo ensemble, che polpa armonioso. Quindi il suo avvolgente dopo-bocca, fase in cui le ultime dolcezze del rovere, algidamente rinfrescando il quadro, calibrate adducono all'aroma le lor più mentose e balsamiche vene. Un gran vino, di potenza e suadenza mirabili.

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP7,2
ACQ7,3

Regione Toscana (Pisa)
Tipologia Syrah
Tipo Rosso
Vitigni Syrah

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Syrah

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia seconda settimana di settembre
Fermentazione 21 giorni
Legno tonneaux di allier

Vigneto

Superficie 5
Esposizione ovest
Terreno alluvionale, sabbia e ghiaia mista a limo
Altimetria 100
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Fauglia
Prima annata 2003

Fascia
Medio-alto
Edizione 2017 Degustato il 2016-05-31

Altre Annate

ProduttoreI Giusti & Zanza