Entusiasmante e rara l'integrità ossidativa ed enologica dei vini della Cantina Colli Morenici. Che stupendi profumi di frutto, di linfa, di spezie e di fiori campeggiano in vini dalla fase aromatica sì splendente in bagliore. Ovunque mirabile la morbidezza gustativa, con la densa trama costitutiva che esalta in suadenza e fragranza la purezza del varietale delle uve. Pochissimi in Italia in grado di proporre quattro vini della pressoché assoluta purezza aromatica espressiva come il Garda Merlot Cinquantesimo Anniversario 2015 e il Garda Cabernet Cinquantesimo Anniversario 2015, o anche come il Cabernet Garda 2015, vini che svelano come l'assoluta piacevolezza sensoriale possa essere conseguita anche non puntando sulla massa e sulla concentrazione ma disvelando "soltanto" un sì illibato varietale profumo. Di ciliegia in polpa rosa limpidamente splendente in fragola pura quella del Due Rose 2015, rosato di nitidezza d'aroma pollinare. Splendidi poi in suadenza la Lugana 2015 e il Bianco di Custoza 2015, entrambi per nitore ai vertici della tipologia. Non sorprende allora così al fine, la spumosa e briosa stupenda cremosità della mora e della viola nel Mezzo Secolo Lambrusco Mantovano e nel Lambrusco Oro Rosso. Questo campione del tasting e fra le migliori, più turgide e vivide espressioni di questa celebre varietà di frutto. Chapeau.