Da nitore enologico esecutivo eccellente la pulizia con cui ogni vino de I Feudi di Romans porge cristallino il suo profumo. Fin dagli spumanti, con la Ribolla Gialla Brut Lorenzon Scacco al Re assai rotonda, il Prosecco Doc Lorenzon Scacco al Re, levigato, che limpidi profondono inossidato e puro il loro delicato aroma floreale. Fra i bianchi è il Pinot Bianco I Feudi di Romans 2015 a porgersi davvero floreale, con lo Chardonnay I Feudi di Romans 2015 e la Ribolla Gialla I Feudi di Romans 2015, d'analoga limpidezza aromatica espressiva. Gran vino è il Pinot Grigio I Feudi di Romans 2015, questo di mirabile morbidezza e splendida suadenza olfattiva. Dal bel turgor di ribes speziato il Refosco I Feudi di Romans 2014, con il Cabernet Franc I Feudi di Romans 2014 dal netto e speziato varietale. Il migliore del tasting è il Sauvignon I Feudi di Romans 2015, il più performante nel binomio morbidezza-limpidezza. Una pesca bianca in polpa inossidata e pura che morbida porge richiami di assoluta fragranza d'aroma. Complimenti.