Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Blason Wines

Bianchi dal profilo aromatico nativo in limpida e morbida evidenza presenta Blason Wines. Stupisce la densità estrattiva della Malvasia 2015, di rara cremosità e di gran potenza espressiva. In nitida evidenza il floreale della Malvasia 2015, con il binomio morbidezza-nettezza del frutto del Pinot Grigio 2015 d'avvolgente e polposo tenore. Il migliore è un vino rosso che del Merlot porge uno fra i più inossidati e limpidi varietali, il Merlot 2015, di polpa abbondante, di morbidezza palatale armoniosa, la sua mora si libra inossidata, fulgida, suadente, nel suo ancor primo profumo nativo. Chapeau.

Merlot 2015

Produttore

Annata 2015

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran morbidezza rivela questo vino in ogni manifestarsi della sua ricca, solare, morbida e matura polpa. Di frutto ciliegia nera, qui richiamato con un nitore e una chiarezza che la sua cedevole e ricca polpa la si sente come spargersi morbidamente cremosa nel nostro palato sin dal cogliere per la prima volta il riverbero del suo profumo. Una ciliegia mentosa al gusto, una ciliegia resa dalle sue mentose vene di spezie ancor più dolce e suadente, come un amarena, tanto al palato quanto al suo splendente olfatto. Luminosità e tersità, nettezza e fragranza delle note del gusto e del profumo che son figlie di tecnica vitoenologica assolutamente virtuosa, come tali risplendenti ai sensi in via armoniosamente fruttosa.