Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Moretti Adimari
Uno Chardonnay 2015 denso e solare; un Sauvignon 2015 di bella potenza e dal fragrante, limpido varietale. Si sale di polposità con i rossi: la Barbera d'Asti 2015, turgida, svela gran rotondità di sapore; il Sori San Giovanni Monferrato Rosso 2015 ha un frutto tannicamente carnoso. Gran vino è infine il Barbera d'Asti Superiore 2014: qui la ciliegia e la viola, in polpa speziata, per suadenza, limpidezza e morbidezza ha la piacevolezza gustativa della mora. Un vino di limpidissima classe enologica esecutiva. Complimenti.

Sauvignon 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,0
VP8,2
ACQ6,6

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 860 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2017 Degustato il 2016-05-17

Altre Annate

ProduttoreMoretti Adimari