Bicchiere, vini di poderosa potenza quelli di Agareno. Il Galici e il Lagano 2015 son bianchi di eccellente consistenza, glicerinosi, viscosi, poi morbidi al palato e trasformati con rispettosa enologia. Il Nero d'Avola Gurra 2014 ha gran potenza tannica di frutto, ed il Preula 2014 è balsamicamente rotondo al palato. Il migliore è un gran vino, il Moscafratta 2012. Splendido il suo gusto aroma sfumatamente bordolese: cassis e mora in suadente, limpida, inossidata polpa di frutto fra il nero e la viola. Chapeau.