La caratteristica purezza e freschezza di frutto del bicchiere di Villa Pillo, nitida in ogni nuova proposta del produttore, densa si respira. Ecco la suadenza di ciliegia del Borgoforte 2014 con all'olfatto dolcezze di spezie del rovere e di viola. Ecco l'ancor più integra e floreale pulizia del Cingalino 2015, di nitore eccezionale. Assai avvolgente al palato il Sant'Adele Merlot 2014, che così evoca morbida polpa di ciliegia nera. Vivo e carezzevole il Vivaldaia 2014, con la marasca che qui domina in aroma. Il migliore del tasting è un grande vino. Il Syrah 2014, la sua visciola pura, ben densa e mai amara al gusto, glassata di limpide spezie al profumo profonde un aroma di frutto di raro nitore e d'intensa, persistente energia. Complimenti.