Bicchiere d'eccellenza complessiva assoluta quello di Maculan. Complimenti, il sigillo dei grandi. Inevitabile data la qualità eccezionale di molti suoi vini. Fra i bianchi il Ferrata Sauvignon 2015, di suadenza eccellente, il Ferrata Chardonnay 2015, nella sua migliore versione di sempre, di fittezza maestosa, di souplesse fruttosa e speziata di floreale integrità ossidativa. Un gran vino. Fra i rossi svettano il Fratta 2013, nella sua carnosa potenza di frutto bordolese, il Crosara 2013, nel suo altrettanto bordolese manto di cassis e di burro di cacao, lo splendido Speaia 2013 per la ciliegia nera in confettura di eccezionale integrità olfattiva che sfavilla nella sua nerissima, profumatissima tessitura. Il migliore fra i rossi è il Cornorotto 2013 così stupendamente Veneto nella pastosa essenza in glicerina che ammanta la sua mora in sfavillante confettura. Un vino dalla fruttosità suadentemente imperiosa. Ma Maculan è Maculan per i suoi dolci vini. Per le tremende fittezze estrattive sempre sì sontuosamente impolpate dal suo Acininobili 2011, vero trionfo della potenza e della dolcezza dell'uva, e più ancora per la floreal suadenza, per l'armoniosa e mai stucchevole uvosità con cui il Dindarello 2015 profonde la sua splendida radiosa d'aroma. Uva, fiore e mandarino accordati in pollinari frequenze olfattive, diamanti della natura e della tecnica d'illibata, inossidata purezza d'aroma. Chapeau ad uno dei migliori vini dolci d'Italia.