Un bianco e un rosso di ottima levatura sono la Falanghina Brezze 2014, equilibratissima al palato, l'Aglianico Sarò 2010, di gran potenza balsamica speziata presentati dalle Cantine Cieri. Ottimo contorno ad un fuoriclasse mirabile, stabilmente fra i migliori rosati italiani in assoluto anche nel millesimo 2014. Il Dajje Tintilia Rosé 2014: che suadenza spettacolare d'aroma la sua fragola intonsa. Un vino tanto d'integrità enologica esecutiva somma, quanto di stupenda fruttosità nativa basale. Chapeau.