La gran consistenza dei vini della Casa Divina Provvidenza, con sempre maggiore suadenza e nitore risalta ai sensi del degustatore. La Malvasia del Lazio 2014 ne è sontuoso e solare esempio, con la sua densa polpa estrattiva, la sua piena maturità di frutto. Ottima la nitidezza enologica esecutiva che svela il Cacchione 2014, suadente al gusto e netto al profumo. Di gran potenza e inossidato vigore il ribes del Dositheo 2014, il Neroniano Doc Nettuno 2013 si rivela il vino migliore. Non particolarmente massivo, mirabile la morbidezza del suo frutto al palato: una composta di ciliegia nera ancor pulsante, limpida e calibratamente sfumata di suadenti spezie.