Vini di integrità e di nitidezza d'aroma sempre più specchiati da Sassoregale. Il Vermentino Maremma Toscana 2014, privo di vizi olfattivi da non limpida trasformazione enologica, inossidato porge il suo albicoccoso varietale. Il Merlot Maremma Toscana 2013 svela polpa ricca, tannino deciso e gran fragranza speziata d'omore; il Sangiovese Maremma Toscana 2013, balsamico, carezza invece al gusto morbidamente avvolgente. Il migliore è un gran vino, il Syrah Maremma Toscana 2013. La sua visciola sfumata e ammantata di spezie ha la limpidezza, l'eccezionale suadenza di quando ancora connessa alla pianta, ancor irrorata dalla sua linfa natale. Chapeau.